Interactive Tool

Food Chemical Checker

Cari informasi keamanan, fungsi, rumus kimia, regulasi BPOM serta FDA untuk berbagai bahan tambahan makanan. Temukan informasi lengkap mengenai MSG, pengawet, pemanis, pewarna, emulsifier, antioksidan dan ribuan senyawa makanan lainnya.

  • 1200+ Food Compounds
  • BPOM & FDA References
  • Chemical Formula & Safety
Explore Food Chemical Checker

writio

Gravatar Image

Pektin merupakan salah satu komponen biopolimer yang paling melimpah di alam, secara spesifik menyusun lamela tengah dan dinding sel primer […]

Gravatar Image

Amilosa merupakan salah satu dari dua jenis polisakarida utama yang menyusun pati, bersama dengan amilopektin. Secara struktural, amilosa adalah polimer […]

Gravatar Image

Inulin merupakan salah satu polisakarida non-pati yang paling signifikan dalam ilmu pangan dan nutrisi, diklasifikasikan sebagai fruktan, yakni polimer yang […]

Gravatar Image

Dekstrosa, secara sistematis dikenal sebagai D-glukosa, merupakan monosakarida yang memegang peranan fundamental dalam biokimia dan industri. Dengan rumus kimia C6H12O6, […]

Gravatar Image

Maltodekstrin, dengan rumus kimia umum (C6H10O5)n·H2O, merupakan sebuah polisakarida yang memegang peranan krusial dalam berbagai aplikasi industri, terutama pangan dan […]

Gravatar Image

Manitol (C6H14O6) merupakan senyawa organik poliol, atau yang lebih dikenal sebagai alkohol gula, yang memiliki peran signifikan dalam bidang farmasi, […]

Gravatar Image

Sorbitol, yang secara sistematis dikenal sebagai D-glusitol, merupakan senyawa poliol (alkohol gula) yang memegang peranan krusial dalam berbagai sektor industri, […]

Gravatar Image

Xilitol (C5H12O5) merupakan senyawa poliol, atau lebih spesifiknya alkohol gula, yang telah mendapatkan perhatian signifikan dalam bidang ilmu pangan, kedokteran […]

Gravatar Image

Eritritol, dengan rumus kimia C4H10O4, merupakan senyawa organik yang diklasifikasikan sebagai alkohol gula atau poliol. Senyawa ini telah mendapatkan perhatian […]

Gravatar Image

Galaktosa, dengan rumus molekul C6H12O6, merupakan salah satu monosakarida fundamental yang memegang peranan krusial dalam berbagai proses biokimia. Senyawa ini […]